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塔城扎实做好猪肉等农副产品价格运行和安全监管工作

日期:2019-11-27 03:01 人气:

  中新网新疆新闻11月25日电 通讯员帕尔哈提报道:为进一步加强食品经营环节猪肉产品安全和价格运行情况的监管,切实做好非洲猪瘟防控工作,11月22日,塔城地区和塔城市市场监督管理局的监管人员深入华宝农贸商场的9家猪肉销售摊位,3家大型超市进行联合监督检查工作。

  检查中督促食品经营单位严把源头采购关,严格落实进货查验和记录制度,从定点屠宰场(厂)采购猪肉产品,严格查验“两证两章”(即动物检疫合格证及合格印章、肉品品质检验合格证及合格印章),严禁采购、加工、经营病死猪肉产品,以及来源不明、未经检验检疫和检验检疫不合格的猪肉产品,并密切关注猪肉等农副产品价格运行情况。

  通过监督检查塔城市辖区内的猪肉等农副产品价格运行平稳,猪肉价格较前期已有回落,暂未发现与非洲猪瘟疫情有关食品安全事件。

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